PUDIM DE LEITE CONDENSADO SEM BANHO-MARIA
PUDIM DE LEITE CONDENSADO SEM BANHO-MARIA INGREDIENTES 2 latas de leite condensado 2 latas de leite integral (mesma medida do leite condensado) 5 ovos CALDA: 1 copo açúcar 1/2 copo água MODO DE PREPARO Bater tudo no liquidificador Inicialmente os ovos (bastante para nao ficar com cheiro forte), depois juntar o leite e o leite condensado Bater bastante Colocar na forma (grande) já com a calda e deixar em forno alto por, aproximadamente, 40 minutos Deixar esfriar totalmente antes de retirar CALDA: Misture o açúcar e a água numa panela com cabo, e mecha sem usar uma colher.