Pastelão de Massa de Pão

Pastelão de Massa de Pão

INGREDIENTES:

1 kg de farinha de trigo

2 ovos 

2 pacotinho de fermento em pó para pão

1 e 1/2 copo americano de agua

1 copo de oleo

1 colher de sopa de açucar

1/2 colher de sopa de sal

recheio:

250 gramas de presunto picado ou ralado grosso

250 gramas de mussarela ralada grossa

1 peito de frango temperado, cozido e desfiado

1 caixinha de creme de leite

salsinha a gosto

2 tomate

oregano à gosto

MODO DE PREPARO:

colocar a agua, o oleo, o açucar e o sal para mornar, colocar em um recipiente e acrescentar os ovos e a farinha aos poucos, por ultima o fermento, sovar bem ate que solte das maos, deixar descansar por trinta minutos.

recheio: em um recipiente acrescente o presunto, a mussarela, o frango, o creme de leite, o tomate picadinho sem sementes, a salsinha e o oregano, mecha bem e reserve.

quando a massa crescer corte-a em 4 pedaços, abra-a com um rolo para que tenha um formato arredondado de mais ou menos 1 centimetro de altura,recheie bem em uma parte e cubra com a outra,

deixando uma beirada para virar e prender bem (se quizer recheie esta borda antes de virar), leve ao forno pre aquecido (180graus) ate que doure levemente. sirva quente.