Polenta com linguiça
Polenta com linguiça
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1/2 kg de linguiça calabresa curada
1 kg de tomate
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Aqueça o óleo e frite a linguiça.
Junte os tomates descascados e cortados em pedaços.
Tampe a panela e cozinhe, acrescentando um pouco de água, se for necessário, até obter um molho grosso.
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