Sanduíche light

Sanduíche light

Ingredientes:

160 g de pão de sanduíche, branco diet

100 g de cenoura ralada

150 g de tomates laminados em rodelas

100 g de abacaxi picado

100 g de peito de frango defumado em cubinhos Sal, pimenta-do-reino branca 

50 g de cream-cheese light 

50 g de maionese light 

5 ml de suco de limão 

Manjerona fresca 

Orégano

Modo de Preparo:

Misture o cream-cheese light com a maionese. Acrescente o limão. Misture bem.

Adicione a cebola ralada, o abacaxi picado e os cubinhos de frango defumado.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e manjerona fresca.

Retire a casca do pão. Recheie duas fatias de pão com esta pasta e rodelas de tomates temperados com orégano.