Bifinhos de lombo de porco
Bifinhos de lombo de porco
Ingredientes:
– lombo de porco cortado em bifinhos;
– sal a gosto;
– pimenta em conserva a gosto;
– farinha de mandioca;
– óleo para fritar;
– papel toalha
Modo de Preparo:
Tempere os bifes de todos os lados.
Passe pela farinha de mandioca de forma que ela cubra todo o bife.
Frite em óleo abundante e bem quente. Precisa de uns 3 minutos de um lado, vire e deixe por mais 2 minutos para que não fique mal passado.
Escorra bem e deixe sobre papel toalha para absorver a gordura.
Sirva em seguida.
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