Pudim de Leite Condensado

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes

Pudim
4 ovos
2 latas de leite condensado
1 lata de leite

Calda
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente.

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o açúcar e deixe caramelizar, acrescente a água e deixe ferver até a calda ficar em ponto de fio. Coloque a calda na forma própria para pudim e reserve.
Bata todos os ingredientes do pudim no liquidificador. Coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 50 minutos. Desenforme depois de frio e leve a geladeira até o momento de servir.

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