MAIONESE CASEIRA
MAIONESE CASEIRA
INGREDIENTES
3 ovos (Como pasteurizar ovos em casa)
1 pitada de sal
1 colher (sopa) limão
óleo (até dar ponto)
óleo (até dar ponto)
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o óleo
Bata ligeiramente e coloque o tampo no liquidificador
Com ele ligado, vá acrescentando a fio, o óleo até dar o ponto
Ele fica bem durinho, quando ele endurecer pode parar, se não ele desanda.
fica uma delicia se colocar ervas finas....
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