MASSA PARA CREPE DOCE

MASSA PARA CREPE DOCE

INGREDIENTES

2 ovos
1 e 1/2 xícara de chá de leite
1 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Óleo para untar

MODO DE PREPARO

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Aqueça em fogo baixo uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque uma porção da massa cobrindo todo o fundo. Deixe fritar até secar a superfície.
Vire o crepe do outro lado e deixe-o fritar por alguns instantes.
Repita o procedimento até acabar a massa.

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